パプリカを丸ごと使った料理・・・これがすごい!【パプリカ肉詰めトマトソース】

ビタミンCたっぷりのパプリカをまるっと使った料理です。トマトの缶詰を使ったソースでじっくり煮込んで柔らかくしています☆

☆材料☆

パプリカ 2個
玉ねぎ 1/4個
合挽き肉 150g
卵 1個
塩こしょう 少々
ナツメグ 少々
生米 大さじ2

トマトの缶詰 1缶
オリーブ油 大さじ2
にんにく 1片
塩こしょう 少々

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