【簡単おつまみ】春巻きの皮を使った、チーズスティックのレシピをご紹介！
今回の料理は簡単おつまみレシピということで、春巻きの皮を使ったチーズスティックをご紹介します。
春巻きの皮を使うことで、居酒屋で出るような綺麗なチーズスティックが簡単に出来ます。
今回は大葉を一緒に巻きましたが、カレー・ツナ・ケチャップといったアレンジをすることで更にバリエーションが増えますので、ぜひ試してみて下さい。
【材料】
・春巻きの皮
・大葉
・チーズ（揚げている時に溶けづらいプロセスチーズがおすすめです）
・水溶き片栗粉
・サラダ油
【作り方】
①春巻きの皮を、三角になるように半分に切る
②三角の直角部分の辺に水溶き片栗粉を塗る（接着剤の役割をします）
③大葉・チーズを乗せて巻く（巻き方は動画を参照）
④サラダ油で1分～1分半揚げ、完成！
【注意点】
揚げている途中にチーズが溶け出さないように注意しましょう！
①水溶き片栗粉をしっかり塗り、漏れを防ぐ
②揚げ時間は短めに
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