簡単おいしい！キノコ&魚料理の作り方【くらしドラマ】

簡単でおいしい、キノコと魚料理のメニューです！魚料理ってちょっと手間がかかるイメージありますよね。そんな時、解凍した冷凍キノコとバターを合わせてホイル焼きするだけで、簡単に出来上がります！ここで登場したオーブンは、１４層のフィルターでニオイを減らしてくれるんです。庫内ファンで煙を触媒フィルターへ誘導して油、煙、におい等の酸化・分解を加速して、無色・減臭の気体として外部に排出しているそうです！近くで嗅いでも魚の臭いしませんでしたよ～！動画では紹介されませんでしたが、燻製も作れるんです。すごいですね^^

＊＊＊＊レシピ＊＊＊＊
＜材料＞2人前
冷凍キノコミックス
（しめじは小房に分ける、えのきだけは軸を取り切る、まいたけ、エリンギ等）
　　　　　　　　　　　・・すべて下ごしらえをして、あわせてジップロックに入れたもの
魚切り身　　　　　　　２切れ
バター　　　　　　　　大匙１

＜作り方＞
⓵　魚切り身魚の下ごしらえをする。切り身魚に軽く塩をして（切り身魚の重量の約１％）２０分から３０分おいておく。その水分を完全にふき取る。
⓶　アルミホイルに切り身魚をおき、上にたっぷりのきのこミックス（解凍済み）とバターをのせ、魚焼きグリルで2０分程度焼く。
※専用グリルがない場合は、お手持ちのオーブンやトースターでも調理可能です。
　・オーブンの場合：180℃で１５～20分
　・トースターの場合：20分

家電王(TVチャンピオン　スーパー家電通選手権優勝者)中村剛が監修している情報です。
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制作：東京電力エナジーパートナー