【カルディ購入品】スイス伝統料理ロスティ/作るの簡単すぎ味は？
カルディでスイスデリ グリュイエールチーズ ロスティを買いました。
作るのくそ簡単ですね。簡単すぎてミスった。
★ロスティとは★
スイスの伝統的な料理
じゃがいもを刻んでチーズと焼いただけ。
なんでこんな高いとや？
★グリュイエールチーズとは★
スイス・グリュイエール （英語版）地方原産のチーズの一種。チーズフォンデュやラクレットによく使われる他、フランス料理ではエメンタールチーズと並びグラタンやキッシュ、クロックムッシュ、オニオングラタンスープなど主に調理用によく用いられる。
牛の生乳を熱して原料とし、黄色からオレンジ色の外皮に包まれた、やや舌に結晶を感じる密に詰まったチーズで、塊の大きさは直径55cm～65cm、高さ9.5cm～12cm、重さは25kg～40kgである。内部に穴は空いていない。
Wikipediaより引用
★グリュイエール 臭い★
ググったら臭いって出た。
発行すると匂いがきつくなるらしい。
