簡単ゴーヤのチーズオムレツの作り方 ゴーヤの下処理 ゴーヤの食べ方
週８で食べたくなる夏にぴったりのゴーヤ料理。
材料も卵とゴーヤとチーズで超シンプルなのに
味はめっちゃ美味しい。
材料
ゴーヤ1本
卵2本
めんつゆ 大さじ１
ミックスチーズ ４０g
ポイント
ゴーヤはワタが苦いので、しっかり取っておくといいと思います。
中火で乾煎りして下さい。
大体9分から12分くらいです。
食べてちょうどいい苦味の所で火を止めて下さい。
めんつゆとチーズの量は調節して下さい。
結構しっかり目の味付けです。
オムレツをひっくり返すときはお皿を使うと楽です。
やけどしないように気をつけて下さい。
かなり美味しいので、ぜひ作ってみて下さい。
ゴーヤチャンプルの作り方ものせておきます。
プロが教えるラタトゥイユの完璧な作り方
