【簡単レシピ】超簡単焼くだけ!「鶏モモ肉の照り焼き」の作り方 【男飯】
鶏モモ肉の照り焼きのご紹介です!
鶏肉1枚に調味料を合わせて焼くだけの超簡単料理。
ササっと焼いて白飯に乗せてモグモグしよう!
■ 材料(1人分)
鶏モモ肉 1枚(300g)
(A)
酒 大さじ3
砂糖 大さじ1.5
醤油 大さじ5
■ 手順
1. フライパンを熱して鶏モモ肉を皮目から入れ、両面を焼く。
2. (A)を加え、弱火にしてさらに火を通す。
3. タレにとろみがつき、肉に火が通ったら完成!
甘辛いタレがたまらない鶏の照り焼き。
皮目から焼くことでパリッと仕上がり、肉の柔らかさとのコントラストがたまりません!
一工夫いりそうな照り焼きも意外と簡単。鶏肉以外にも様々な肉に応用できるので冷蔵庫にある具材でぜひ試してみてください。
とにかく焼くだけ。タレだけでご飯2杯いっちゃいます!