【簡単おつまみ】厚揚げチーズの作り方

相性抜群の組み合わせ!
厚揚げチーズのご紹介です。

白みそのおこげとチーズが絶妙な味わいに!

◎材料
厚揚げ・・・1個
とろけるスライスチーズ・・・1枚
白みそ・・・大匙1
めんつゆ・・・大匙1
葱・・・適量
水・・・大匙1

◎手順
1.厚揚げをカットする
2.白みそを厚揚げに両面塗り、フライパンで焦げ目をつける
3.厚揚げをお皿にうつして、めんつゆ、水をかけ、チーズをのせ、ラップをかぶせてレンジで1分。葱を添える

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