【忙しい日・疲れた日に】レンジひとつで簡単レシピ3選(ささみの胡麻照り焼き/和風ポークチャップ/キャベツの卵とじ)
【忙しい・疲れた日にレンジで簡単レシピ/2人分】
1. ささみのごま照り焼き
ささみ 200g(3枚)
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ1.5
酒 大さじ1
片栗粉 小さじ1/2
白ごま 適量
① ささみを削ぎ切りにする。
② 耐熱容器に調味料を入れて混ぜ、①を入れる。
③ ふわっとラップをかけ、500wで2分→(取り出して混ぜて)1分半とレンジにかける。
④ 余熱で火を通し、白ごまを振る。
2, 和風ポークチャップ
豚ロース肉 200g
玉ねぎ 1/2個
しめじ 適量(1/4パック)
ケチャップ、中濃ソース 大さじ1
しょうゆ 小さじ2
だしの素 小さじ1/2
薄力粉(小麦粉) 小さじ1
塩、こしょう
① 玉ねぎを薄切りにする。
② 耐熱容器に材料・調味料を入れてよく混ぜる。
③ ふわっとラップをかけ、500wで4分→(取り出して混ぜて)3分とレンジにかける。
※ 火が通ったかの確認は念入りにお願いします!
3. キャベツの卵とじ
キャベツ 1/4個
めんつゆ(4倍) 大さじ2
しょうゆ 小さじ1
卵 2個
揚げ玉
① キャベツは千切りにする。
② 耐熱容器に①、調味料を入れてよく混ぜ、溶き卵を加える。
③ ふわっとラップをかけ、500wで3分→(取り出して混ぜて)1分半レンジにかける。
※ めんつゆ3倍濃縮は大さじ2.5~、2倍濃縮は大さじ3~で調整お願いします!
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