フライパンで簡単サクサクとんかつ レシピ

今日のレシピは 「とんかつ」です。フライパンで簡単にサクサクにできる必見レシピです!

—材料—

2 人分

豚ロース 200g
卵 2
小麦粉 適量
パン粉 適量
揚げ油 適量
塩 適量
胡椒 適量

—手順—

1.筋切りをして肉を軽く叩きます。
2.塩、胡椒をします。
3.小麦粉→卵→パン粉の順番につけます。
4.さらにもう一度、小麦粉→卵→パン粉の順番でつけます。
5.180℃の油できつね色になるまであげます。
6.底面が焦げないように注意し、返します。
7.お好みで千切りキャベツを添えて、とんかつソースをかけます。
8.お召し上がりください。

—音楽—
Garage/Topher Mohr and Alex Elena

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英語版 Oishiy
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