レンジで簡単　鶏むね棒棒鶏 | kurashiru [クラシル]

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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料】 2人前
鶏むね肉　　　　200g
料理酒　　　　　大さじ1
きゅうり　　　　1本

—– 調味料 —–
白ねりごま　　　大さじ3
ポン酢　　　　　大さじ2
砂糖　　　　　　大さじ1
ラー油　　　　　小さじ1

糸唐辛子　　　　適量

【手順】
1. きゅうりはヘタを切り落とし、千切りにします。
2. 鶏むね肉はフォークで数か所に穴を開けます。
3. 耐熱ボウルに入れて料理酒を振り、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで5分程加熱します。粗熱が取れたら、手でほぐします。
4. ボウルに調味料を入れて混ぜ合わせます。
5. 皿に1と3を盛り付け、4をかけて、糸唐辛子を乗せたら完成です。

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