チーズタッカルビ♪　～自家製トック入り～　Cheese Dak-galbi♪　～With home-made Tteok～

チーズタッカルビの作り方の動画です！
トック（トッポギに入っている韓国餅）も作ります
How to make Cheese Dak-galbi and Tteok!

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レシピ：https://cookpad.com/recipe/4959926
ブログ記事：https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12356343800.html

●チーズタッカルビ(2人分)
　　鶏もも肉：400g
　　玉ねぎ：1個
　　キャベツ：1/4個
　　人参：1/3本
　　えごまの葉：20枚
　　トック：適量
　　ごま油：大さじ1
　　チーズ：適量
　　サンチュ：適量

●タッカルビのタレ
　　コチュジャン：大さじ2
　　醤油/みりん：大さじ2
　　酒/砂糖：大さじ1
　　にんにく：1片
　　生姜：1片
韓国産の唐辛子：大さじ1

●トック
　　うるち米粉：120g
　　片栗粉：大さじ1
　　水：100㏄

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recipe:https://cookpad.com/recipe/4959926

●Cheese Dak-galbi(for 2 servings)
　400 g chicken thigh
　1 onion
1/4 cabbage
1/3 carrot
20 wild sesame leaves
some Tteok
1 tbsp sesame oil
some cheese
some Korean lettuce

●Sauce for Dak-galbi
2 tbsp Gochujang
2 tbsp soy sauce/mirin
1 tbsp sake/sugar
1 clove garlic
small piece ginger
1 tbsp chili pepper from Korea

●Tteok
120 g non-glutinous rice powder
1 tbsp potato starch
100 ml water

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