心して聞くのだ。２８の卵を使った裏技集

完璧なたまごへの道筋。

卵はとても手軽に料理ができて、安いですよね。あなたの冷蔵庫にも入ってますよね？

卵料理を作るとき、毎回傑作にするのは至難の技だったりしますよね。今回の裏技を参考に練習して下さいね！

ゆで卵を茹でる時、冷水から始める人と、沸騰したお湯に入れる人がいますよね。どっちでもいいんですが、両方いい点と悪い点があります。どれだけ速く卵を温められるかというのがキーなんですね。冷水から始めると、卵は少しずつ熱が通って行き、白身がゴムみたいになってしまうことも。茹で時間を間違えると、殻を剥くのが大変なことに！沸騰したお湯から料理するときは、卵に速く火が通るので、調節も簡単に。でも、殻が割れてしまうのが難点。

そして、どうやったら殻を上手に剥けるのか！？

まずは熱湯に卵を入れましょう。お好きな時間茹でた後に、氷水に入れて１０−１５分待ちます。そうすると、とっても簡単に殻が剥けますよ。平らな面にコンコン、とやって少し転がすと、ほら！簡単でしょ？

じゃぁ次は、調理時間のもう大ですよね。動画を見て、黄身のトロトロ加減を調整する方法をチェックしてね！

カラフルなオムレツや、ビーツ、玉ねぎの皮、ターメリック、紫キャベツを使った自然な着色料で卵を染める方法もご紹介！

ホットケーキの簡単な作り方や、鉛筆削り？イヤフォンのケースや歯ブラシのケース、日本ではちょっと珍しいキンダーエッグの空容器を使って作れますよ。日本で手に入るもので代用できる容器があったら教えて下さいね！

卵の使い方は沢山あります！ぜひ動画を全部見て下さいね。

キャンドルまで作れちゃうの！？卵の殻を使った素敵な工作、お見逃しなく！

タイムスタンプ

0:22 完璧な卵料理への道

3:50 フライパンの掃除

4:48 たい肥

7:04 クレイジーなトリック

14:34 ホットケーキ

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