簡単かわいい ビスケットブラウニー | kurashiru [クラシル]

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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料】 1台分(18cm×18cm×5cmのスクエア型)
—– 粉類 —–
薄力粉　　　　　　　　　50g
ココアパウダー　　　　　25g
ベーキングパウダー　　　2g

ミルクチョコレート　　　100g
無塩バター　　　　　　　50g
お湯（湯煎用）　　　　　適量
卵　　　　　　　　　　　1個
砂糖　　　　　　　　　　50g
生クリーム　　　　　　　50ml
ビスケット　　　　　　　13枚

【手順】
型にクッキングシートを敷いておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。
1. 粉類を振るい、ラップで包みます。
2. ボウルに無塩バターと粗めに砕いたミルクチョコレートを入れ、湯煎で溶かします。
3. 別のボウルに卵と砂糖を入れ、ホイッパーを使い、白っぽくなるまでよく混ぜ合わせます。
4. 3に1を振るいながら加え、2と生クリームを加えて均一に混ぜ合わせます。
5. 型に4を流し入れて平らにならし、ビスケットを乗せます。
6. 180℃のオーブンで15分焼き、竹串などを刺してねっとりとした生地が付かなければ、型から外して粗熱を取り完成です。

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