月別アーカイブ: 5月 2023
【これでもう失敗しない】ミシュランシェフが教える家庭で本格「カルボナーラ」の作り方【グランメゾンのまかない飯・ファビオシェフ】｜クラシル #シェフのレシピ帖
本場イタリアにてミシュラン2つ星獲得に導いたシェフ・ファビオさんに、...
ミシュラン一つ星のシェフが教えるカツレツ。 ハムとチーズを鶏むね肉に包んでカリッと焼きました。｜クラシル【ル・ブルギニオン・菊地美升】クラシル #シェフのレシピ帖
とろ〜りチーズが中から溢れ出すっ!! コルドン・ブルーは、薄く叩いた...
