【男の簡単肉料理】　晩飯が待ち遠しくなるチーズin爆弾ハンバーグ

【使った材料(5人前)】
豚ひき肉 – 600g
玉ねぎ　 – 大1個
塩・こしょう – 適量
マヨネーズ – 適量
パン粉 – 適量
ナツメグ – 好きなだけ
チーズ　 – 好きなだけ

1、玉ねぎはみじん切りに
２、上記材料を一気にボールで混ぜて30分程度寝かせる
３、好きな大きさに振り分け具の中にお好みでチーズを入れる
４、油を引いたフライパンで両面を弱火～中火で焦げ目がつくまで焼く
５、酒を入れ蓋をしたら弱火で水分がなくなるまで蒸す
※たまに表裏をひっくり返してください
６、完成

このままでも味はしっかりしていますが、
お好みでおろしタレをかけてお召し上がりください。

また料理動画上げようかね　笑

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