ふきの煮びたし (ふき 煮物)

実家でお母さんがよく作ってくれているフキの煮びたしです。
少し苦味があって美味しいです。

[材料](フキ約10本分)
・フキ 10本分
・お揚げさん 1枚

・だし 300cc
・砂糖 小さじ2
・みりん 大さじ2
・酒 大さじ2
・醤油 大さじ2

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