【簡単】トマトチーズリゾットのレシピ
余り物で作れちゃう！
簡単トマトチーズリゾットのご紹介です。
時間がないときのご飯にもおすすめです！
◎材料
ごはん・・・200g
オリーブオイル・・大さじ1
カットトマト缶・・・1缶
玉ねぎ・・・1/2個
コンソメ・・・小さじ3
ジャガイモ・・・1個
ウインナー・・・2本
塩コショウ・・・適量
とろけるチーズ・・・2枚
◎手順
①フライパンにオリーブオイルを加え、粗みじんに切ったたまねぎと薄くスライスしたジャガイモ、斜め切りにしたウインナーを炒める。
②玉ねぎに色がついてきたら、カットトマト缶、コンソメを加え軽く煮る。
③ふつふつしてきたらご飯を入れ混ぜる。
④とろけるチーズを加え、溶けてきたら塩コショウで味を調え完成。
