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[幼児食]卵も火も使わない！簡単なめらかかぼちゃプリン｜ママ赤ちゃん初めてでも簡単レシピ作り方

by toshiharu · 2019年3月20日

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プリンって工程が多くて作るのが難しそう…と思ったことはありませんか？
かぼちゃプリンなら、混ぜて冷やすだけで簡単に、お店のようななめらかプリンが作れちゃいます♪
準備が大変なハロウィンパーティーのデザートにもぴったりです。大きなお皿でアレンジしてもOK！

【卵も火も使わない！簡単なめらかかぼちゃプリン】

材料（ココット約5つ分）
・かぼちゃ　　　　200g*皮と種を除いて煮物サイズに切る
・砂糖　　　　　　30g
・牛乳　　　　　　250ml*電子レンジで20秒加熱
・A粉ゼラチン　　5g
・A水　　　　　　大さじ3
・チョコペン　　　適量（かぼちゃの顔用）*ぬるま湯につけて温める

作り方
1.かぼちゃは耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、電子レンジで約5分加熱して柔らかくする。
2.Aの水に粉ゼラチンを振り入れ10分以上置いてなじませ、電子レンジで20秒加熱して混ぜる。
　※混ぜてもゼラチン液が透明にならなければあと10秒追加で加熱する
3.ミキサーに牛乳、砂糖、2のゼラチン液、かぼちゃを入れ、なめらかにする。
4.ココットなどの器に流し入れ、ラップをして冷蔵庫で冷やし固める。（目安：半日程度）
5.お好みでチョコペンでかぼちゃの顔を描く。

対象
家族メニュー
幼児食（2才頃〜）

※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：消費者庁ホームページ「アレルギー物質を含む食品に関する表示Ｑ＆Ａ」http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1088.pd

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