【プロ】とろふわだし巻き玉子。だしを飲んでるみたいなもんです。
おはようございます。
もはや、だし巻き布団で寝たい。
☆だし巻き卵第２弾を詳しい解説付きで撮影しました！
☆合わせ出汁の動画
〜だし巻き玉子〜
・玉子M 3 個
・ 薄口醤油 5cc
・みりん 5cc
・合わせだし 90cc
・大根おろし 適量
・笹の葉 適量
KOUSEI
18歳で長崎から名古屋へ上京。
和食や洋食を学び、23歳でお店を出したいと決意し、
東京へ
24歳で念願のお店をオープンし、
それから居酒屋、バル、ビストロなど計4店舗を展開。
これから飲食店を出したいと言う方に、まずは0を1にするお手伝いがYou Tubeを通じて出来たらと考えております。
どうぞ宜しくお願い致します。
