燻製。タコの燻製作ってみた。うまいぞ。 フライパンで簡単。熱燻。燻製の作り方。レシピ。男の料理。
燻製。タコの燻製作ってみた。フライパンで簡単。熱燻。燻製の作り方。レシピ。男の料理。
自宅で燻製作ってみた。
今回はタコの燻製。熱燻だ。
ゆでダコを買ってきてフライパンで作る簡単な燻製だ。
買って来たゆでダコに塩を振りかけて揉み込んで下ごしらえ完了。
フライパンにアルミホイルで皿を作り、スモークチップを加熱する。
タコを入れて、強火から中火で3分、弱火で10分燻煙すれば出来上がり。
出来上がった燻製は、酒のつまみに最高。旨いぞ。
(注) 自家製燻製は、完全に熱が通っていない場合は再度加熱が必要です。
(注) この動画を参考に料理される場合は、料理される方の自己責任でお願いします。
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ビデオカメラ Panasonic HC-V360M
BGM 明るい表通りで 編曲 南澤大介 演奏 おさかな大将 ソロギター
おさかな大将の部屋
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おさかな大将のギター部屋 アコギ アコースティックギター
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琵琶湖のおさかな
http://www.biwa.ne.jp/~t-kondo/fish/index.htm
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