【ワンパンで完成！】とろ〜りチーズのふわとろタコライス風

【ワンパンで激うま】とろ〜りチーズのふわとろタコライス風！ ひき肉×甘辛ソース×チーズ×卵の最強コンビ🤤 洗い物少ないのにこのクオリティは感動もの…！ ご飯にもパンにも合うから、今日のランチにいかが？

材料（3〜4人前）

* 合い挽き肉・・・300g
* 玉ねぎ・・・1/2個
* 卵・・・2〜4個（お好みで）
* カットレタス・・・お好みで
* チーズ・・・お好みで（とろけるスライスチーズやピザ用チーズなど）
* サラダ油・・・適量
* ★合わせ調味料
* 酒・・・大さじ1.5
* 醤油・・・小さじ1.5
* ケチャップ・・・大さじ3
* 砂糖・・・大さじ1
* ウスターソース・・・大さじ1.5

作り方

1. 玉ねぎ（1/2個）をみじん切りにします。
2.  フライパンにサラダ油を適量ひき、合い挽き肉（300g）を入れてほぐしながら炒めます。お肉の色が変わってある程度火が通ったら、みじん切りにした玉ねぎを加えて、玉ねぎがしんなりするまで再度炒めましょう。
3.  全体に火が通ったら、酒（大さじ1.5）、醤油（小さじ1.5）、ケチャップ（大さじ3）、砂糖（大さじ1）、ウスターソース（大さじ1.5）を全て入れます。水分がある程度飛んで、味が全体になじむまで炒めましょう。
4.  食べる直前に、お好みの量のチーズを乗せ、その上から卵（2〜4個）を割り入れます。蓋をして、卵がお好みの硬さ（半熟〜完熟）になるまで蒸し焼きにしたら完成です！
5. お好みでカットレタスと粉チーズをかけて食べる分だけ取り分け、温かいご飯やパンの上にたっぷりと乗せて召し上がってください。

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