【保存版】きゅうり大量消費レシピ10選｜簡単＆ヘルシーで夏にぴったり！
きゅうりが余ったときの救世主！今回は【簡単・時短・節約】で作れる「きゅうりレシピ10選」をご紹介します。副菜やおつまみ、作り置きおかずにぴったりなメニューを厳選。夏のさっぱりメニューとしても大活躍！
✔️ すぐ作れるスピード副菜
✔️ ポリポリ食感がクセになる無限きゅうり
✔️ きゅうり×ツナ・ごま油・塩昆布などの人気アレンジ
✔️ 漬物や中華風サラダも！
【こんな方におすすめ】
・きゅうりを大量消費したい
・夏バテでも食べやすいレシピを探している
・ダイエット中でも罪悪感なしのメニューが知りたい
🍳 各レシピの詳細は動画内でチェック！ 0:00
⏰目次（チャプター）で気になるレシピだけ見るのもOK！
1.きゅうりのピリ辛塩昆布漬け
https://macaro-ni.jp/100872 0:00:04
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・きゅうり：3本
・塩こんぶ：10g
・輪切り唐辛子：小さじ2杯
・白いりごま：大さじ2杯
・a. めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ3杯
・a. 米酢：大さじ1杯
・a. 砂糖：小さじ2杯
・a. ごま油：小さじ2杯
2.きゅうりのナムル
https://macaro-ni.jp/109511 0:01:47
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・きゅうり：2本
・塩：小さじ1/4杯
・塩こんぶ：8g
・にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・ごま油：小さじ2杯
・酢：小さじ1/2杯
・白いりごま：ひとつまみ
3.きゅうりと長芋の梅塩こんぶあえ
https://macaro-ni.jp//89656 0:02:52
■調理時間：10分
■材料（2〜3人分)
・きゅうり：1本
・長芋：150g
・梅干し：2粒
・a. 塩こんぶ：5g
・a. めんつゆ（3倍濃縮）：小さじ1/2杯
・a. ごま油：大さじ1/2杯
＜トッピング＞
・糸唐辛子：適量
4.きゅうりのしそ巻き漬け
https://macaro-ni.jp/110474 0:04:07
■調理時間：10分
■材料（3〜4人分)
・きゅうり：2本
・大葉：24枚
・しょうが：1片
・a. 白だし(10倍濃縮)：80cc
・a. 酢：大さじ1杯
・a. 砂糖：大さじ1/2杯
・a. 輪切り唐辛子：1本分
・a. ごま油：小さじ1杯
・塩こんぶ：5g
5.きゅうりとみょうがの浅漬け
https://macaro-ni.jp/110482 0:05:21
■調理時間：10分
■材料（2〜3人分)
・きゅうり：1本
・みょうが：4個
・大葉：10枚
・水：100cc
・a. だしの素：小さじ2杯
・a. 塩：小さじ1/4杯
・a. 輪切り唐辛子：2本分
・ポン酢しょうゆ：大さじ1/2杯
6.きゅうりとちくわのごま酢和え
https://macaro-ni.jp/109293 0:06:29
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・ちくわ：2本
・きゅうり：1本
・塩：少々
・a. 白すりごま：大さじ2杯
・a. 穀物酢：大さじ1杯
・a. めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1/2杯
・a. 砂糖：小さじ1杯
7.きゅうりのツナマヨサラダ
https://macaro-ni.jp/109546 0:07:52
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・きゅうり：1本
・ツナ缶（水煮）：1缶(70g)
・塩：小さじ1/4杯
・マヨネーズ：大さじ1杯
・めんつゆ（3倍濃縮）：小さじ1/4杯
8.きゅうりとしらすのさっぱり和え
https://macaro-ni.jp/108835 0:08:48
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・きゅうり：2本
・塩：小さじ1/3杯
・しらす干し：20g
・乾燥わかめ：2g
・砂糖：小さじ1/3杯
・ポン酢しょうゆ：大さじ1と1/2杯
・ごま油：大さじ1杯
・白いりごま：ひとつまみ
9.きゅうりとみょうがの浅漬け
https://macaro-ni.jp/147359 0:09:52
■調理時間：30分
■材料（2〜3人分)
・みょうが：2個
・きゅうり：1本
・塩：小さじ1/4杯
・a. 白だし(2倍濃縮)：小さじ3杯
・a. 穀物酢：小さじ1杯
・a. 砂糖：小さじ1杯
10.きゅうりのねぎだく一本漬け
https://macaro-ni.jp/109552 0:12:18
■調理時間：10分
■材料（4人分)
・きゅうり：4本
・塩：適量
・長ねぎ：1本
・a. 砂糖：大さじ1杯
・a. 酢：大さじ1杯と1/2杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯と1/2杯
・a. 白いりごま：小さじ2杯
・a. 輪切り唐辛子：小さじ1杯
・a. ごま油：小さじ2杯
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