パパッと10分!絶品ポークチャップ #簡単レシピ #今日の晩ごはん #ワーママご飯 #ワンパンレシピ #おうちごはん #こどもごはん #ポークチャップ #豚こま

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tsuki_mama_gohan

こんにちは。つきです🌝


ぜひ【保存】して作ってみてね!
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『パパッと10分で!簡単ポークチャップ』

忙しい夕方に子供はクズって大変🫠
そんな時のお助けレシピ!

簡単やのに大人も子供も大好きな甘辛味で
ご飯も進むからぜひ作ってみてな🫶

しめじをプラスしても美味しいで✨

【材料】
•豚こま切れ肉…300g
•玉ねぎ…1/2個(薄切り)
•塩こしょう…少々
•薄力粉…大さじ1(まぶす用)
•油…適量

【A】合わせ調味料
•ケチャップ…大さじ3
•ウスターソース…大さじ1
•醤油…小さじ1
•砂糖…小さじ1
•水…大さじ1

【作り方】
①玉ねぎは薄切りにする
②豚こまに塩こしょう、酒、薄力粉をまぶして混ぜる
③フライパンに油を引いて玉ねぎ、豚肉を炒める
④ 全体に火が通ったら【A】の調味料を加え
弱めの中火で2〜3分炒め絡める。 
⑤タレを全部混ぜたら絡めながら炒める
⑥バターでコクをプラスしてソースにツヤが出たら完成!

■ポイント
•薄力粉をまぶすことで肉がまとまりやすくなり、ソースもよく絡みます♪
•ケチャップの酸味が気になる場合は砂糖を少し多めにして調整してもOKです🙆‍♀️

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