食材で簡単に!【パーティーやアウトドアクッキングにシェフが教えるスペアリブのオーブン焼き】#和歌山#アレンジレシピ#洋風料理#料理教室#料理番組#簡単レシピ#お肉料理#スペアリブ#オーブン

松原亭です。
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今日のお料理は「スペアリブのオーブン焼き」です

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【材料】
・スペアリブ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥300〜500g
・焼き肉のたれ‥‥‥‥‥‥‥‥‥200㏄
・冷凍マンゴー‥‥‥‥‥‥‥‥‥100g
・カレー粉‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥大さじ1
・トマトジュース(ケチャップ)‥‥50㏄
・付け合わせの野菜
 (動画では玉ねぎと赤ピーマンを使用しています)

【手順】
1.スペアリブに切り込みをいれます。
2.冷凍マンゴー、焼き肉のたれ、カレー粉、トマトジュースをミキサーにかけます。
3.スペアリブを⑵につけ込みます。半日ほどつけてください。
4.クッキングシートなどの上に、つけておいたスペアリブと付け合わせの野菜を並べ、200℃のオーブンで15分〜20分焼きます。
5.焼きあがったら盛り付けて完成!

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