鮭卵炒飯🧑🏻🍳🐟#簡単レシピ #給食 #幼児食 #炒飯 #shorts
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@yurimama_recipe
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今回は保育園のおやつで
提供していた大人気メニュー！
魚苦手な子もパクパク食べる
「鮭卵炒飯」🧑🏻🍳
鮭が入っていることに
たぶん気がついていない
子どもたち🤫🐟笑
我が家の魚が苦手な子どもも
よく食べます🤭
保育園のおやつで
炒飯やおにぎりが出るところ
多いかな？
簡単で腹持ちがいいから
メインの主食でも！
おやつにもオススメ！
皆さんもぜひ作ってみてね〜❣️
┈┈┈┈┈┈┈ ꕤꕤꕤ ┈┈┈┈┈┈┈┈
✰NEW✰
〜鮭卵炒飯〜
材料))4〜5人分
・塩鮭 2切れ
・玉ねぎ 1/2個
・卵 2個
・にんにくチューブ 3〜4cm
・温かいご飯 2合
★鶏がらスープ 大さじ1
★醤油 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・小ネギ お好みで
作り方))
①鮭をトースターやオーブンで7分程焼く(焦げないように)→骨を取り軽くほぐす
②玉ねぎみじん切り
③フライパンにごま油を入れて、溶きほぐした卵を入れ大きめの炒り卵を作って、ボールなどに一旦取り出しておく
④ペーパーなどで軽く拭いたフライパンに、再度ごま油→にんにくチューブ→玉ねぎがしんなりするまで炒める
⑤①の骨取りした鮭を入れてよく炒めたら、★の調味料を入れて、温かいご飯を入れて強火で焦げない程度に炒める
⑥お好みで小ネギ、③の炒り卵を入れて全体を炒め合わせる
⑦出来上がり♡
✰ポイント✰
・鮭を焼いてから、骨取りをした方が取りやすいです。
・今回塩鮭を使用しましたが、生鮭を使用の場合は塩を足して味を調整してください
また鮭フレークでも可能です！
⚠️
・鮭をトースターで焼く映像撮れておらず、分かりづらかったらすみません💦
またにんにく途中入れしてますが、最初に入れ忘れてしまったので途中入れしてます😂
毎度毎度すみません🙏
┈┈┈┈┈┈┈ ꕤꕤꕤ ┈┈┈┈┈┈┈┈
ここまで見ていただきありがとうございます✨
@yurimama_recipe
元給食の先生ゆりままです🧑🏻🍳
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