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甘辛タレがたまらない！鶏胸肉のタレカツ#おうちごはん #簡単レシピ #今日の晩ごはん#鶏胸肉 #鶏胸肉レシピ

by toshiharu · 2025年3月28日

☆甘辛タレがたまらない！鶏胸肉タレカツ♪

【材料】4人分
・鶏胸肉…2枚
・パン粉…適量
・油…適量
バッター液
☆小麦粉…大さじ4
☆たまご…1個

タレ
☆醤油…50ml
☆みりん…50ml
☆お酒…50ml
☆お砂糖…大さじ2

【作り方】
①鶏胸肉は薄いそぎ切りにします
②衣☆を合わせ鶏胸肉につけ、パン粉づけをします
③耐熱容器にタレ☆を合わせ、ラップせずに電子レンジで600W1分30秒加熱します
④少なめの油で170℃、両面きつね色になるまで揚げます
⑤カツをたれにくぐらせます

💡ちょこっとポイント💡
ヒレ肉やササミ肉でも美味しく出来ます！

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今晩のおかず何にしよう？🤔
今日のおつまみ何にしよう🍻
そんな時にあったら嬉しい一品料理や
その時の旬の食材を使った料理レシピなどを投稿しています✨

#簡単レシピ#タレカツ#鶏胸肉レシピ#鶏胸肉#節約レシピ

SWEET CHICKEN WITH SPICY SAUCE

Ingredient:
Chicken breast
Oil
(For flour mixture)
Bread crumbs(appropriate amount)
4tbsp all purpose flour
1 egg
(For sauce mixture)
4tbsp soy sauce
3tbsp mirin (style seasoning)
1tbsp cooking sake
2tbsp sugar
1tbsp water
(How To Make)
(1) chicken breast, cut into thin slices.
(2) (for flour mixture) deep chicken breast in it,and coat with bread crumbs.
(3) combine the sauce in a bowl, and microwave (wihout wrapping) at 600W for 1minute and 30 seconds.
(4) Deep fry in a small amount of of oil at 170℃ until golden brown on both sides.
(5) Dip the chicken in the sauce.