【ほうれん草とベーコンのクリームスープパスタ】フライパンひとつで作れる!ランチに♪
「ほうれん草とベーコンのクリームスープパスタ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ほうれん草としめじ、ベーコンが入ったクリームスープパスタです。フライパンひとつで作れるので洗い物も少なく時短で作れます。具材はお好みでアレンジしてみてくださいね♪
【ほうれん草とベーコンのクリームスープパスタ】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/163181
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・スパゲッティ1.6mm:180g
・ブロックベーコン:60g
・ほうれん草:90g
・しめじ:50g
・水:400cc
・塩:小さじ1/4杯
・牛乳:400cc
・コンソメ:小さじ2杯
・味付塩こしょう:少々
・オリーブオイル:大さじ1杯
<トッピング>
・粉チーズ:適量
■下ごしらえ
・ベーコンは1cm幅の棒状に切ります。・しめじは石づきを落とし、小房に分けます。
■作り方
0:03 1. ほうれん草の根元に十字の切り込みを入れます。根本を中心に、水でよく洗います。
0:17 2. ラップで包んで耐熱容器にのせ、レンジ600Wで1分半加熱します。
0:21 3. 水にさらして、水気をしっかりと絞ります。※加熱後は水にさらすことで色よく仕上がります。
0:38 4. 4cm幅に切ります。
0:45 5. フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン、しめじを加えて炒めます。
0:50 6. 水、塩を加えて沸騰させます。
1:01 7. 沸騰したらスパゲッティを加えてフタをし、中火で加熱します。途中でよくかき混ぜながら煮ます。※途中でかき混ぜることでパスタ同士がくっつくのを防ぎます。
1:20 8. 表記の時間の2分前になったら牛乳、コンソメを加えて煮ます。※牛乳は沸騰させないよう、火加減に注意しながら加熱してください。
1:30 9. ④のほうれん草を加えて混ぜ合わせ、塩こしょうで味を調えたら器に盛り付けます。 お好みで粉チーズをかけて完成です。
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