肉？いいえ、マグロの血合いです。＃肉＃血合い＃料理＃酒粕＃簡単

こんにちはいっちーです。
当チャンネルをご視聴くださりありがとうございます。
チャンネル登録をしてくださった方々並びに、ご視聴頂くださっている皆様方には感謝の念が絶えません。
なるべく動画で紹介している内容と味付けが、実際作ったものとブレないように気を付けています。

チャンネル登録者さんが増えてくれば、水産市場を通じて様々な魚介を紹介できる場が増えると思いますので、是非チャンネル登録お願い致します！

某中央水産物卸売市場に勤務していた元セリ人です。
その時に経験した技術をもとに魚を捌いたり、冷凍品・切り身・干物などを用いての調理を紹介しています。
料理を始めたての方や、やってみよう！と思われた方にもわかりやすく解説しています。

今回は、お世話になっている水産市場で、買ってきたマグロの血合いです。
これを酒粕醬油糀漬けにしていただきました！もう肉です！
魚介が手に入った日の夜に作ったおかずをまとめて、配信していますので、応援もかねて、高評価とチャンネル登録よろしくお願いいたします。

🐠日々の献立に悩みたくない！
🐠お手軽な調理方法で魚を美味しく食べたい！
🐠新たに料理を始めたい！
🐠調理しながら他の事も済ませておきたい！
　という方におススメです。

動画のコメント欄でご質問あれば、できる限りお応えします！
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