【キャベツのオープンオムレツ】キャベツの甘みとツナの旨みたっぷり！お弁当にも♪

「キャベツのオープンオムレツ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。キャベツの甘みとツナの旨みが詰まったオープンオムレツです。フライパンひとつで簡単にできるのに、見た目も華やかで食卓が一気に彩られます。 冷めてもおいしいので、お弁当や作り置きにもおすすめ。

【キャベツのオープンオムレツ】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/162593

■調理時間：15分

■材料（4人分)
・卵：4個
・キャベツ：1/4個 (200g)
・味付塩こしょう：少々
・ツナ缶（水煮）：1缶
・とろけるチーズ：20g
・マヨネーズ：小さじ1杯
・サラダ油：大さじ1杯
・ケチャップ：大さじ2杯

■下ごしらえ
・ツナ缶は汁気をきっておきます。

■作り方
0:03 1. キャベツは細切りにします。
0:10 2. フライパンにマヨネーズを引き中火で熱し、キャベツ、味付塩こしょうをふって炒めます。※キャベツを炒めてから卵液に加えて焼くことで、キャベツにしっかりと火が通ります。
0:20 3. ボウルに卵を溶き、汁気を切ったツナ缶、②のキャベツ、とろけるチーズを混ぜ合わせます。
0:39 4. 同じフライパンにサラダ油を引いて中火で熱し③を流し入れ、フタをして5分ほど焼きます。※卵に火が通ってない場合は加熱時間を調整してください。
0:51 5. ふたの上にオムレツを取り出し、ひっくり返し中火でさらに3分ほど焼きます。食べやすい大きさに切って盛り付け、ケチャップをつけて召し上がれ♪

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#ツナ
#お弁当

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