【かぼちゃのいとこ煮】あずき缶でお手軽！ほっこりやさしい味わい♪

「かぼちゃのいとこ煮」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ひと口大に切って面取りしたかぼちゃを、ゆであずき缶と一緒に甘じょっぱく煮ました。缶詰を使うと、時間のかかる豆の下処理いらずで簡単に作ることができますよ。

【かぼちゃのいとこ煮】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/113854

■調理時間：20分

■材料（2人分)
・かぼちゃ（正味）：300g
・ゆであずき缶：1/2缶(100g)
・水：200cc
・砂糖：小さじ1杯
・塩：少々
・しょうゆ：大さじ1/2杯

■下ごしらえ
かぼちゃは種とワタを取ってひと口大に切り、面取りします。

■作り方
0:03 1. かぼちゃと水、砂糖、塩を鍋に入れて中火で熱し、煮たったら落とし蓋をして弱火〜弱中火で7~8分ほど煮ます。
0:22 2. ゆであずきとしょうゆを加え、弱火で5分ほど煮て完成です。

おすすめ動画をご紹介
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