【5分で完成!!】美味しい煮魚で鼻高々。誰でも失敗なく作れます。つけ合わせもめちゃ旨、味決まる!!<タラの煮つけ>

【タラの煮つけ】

家庭料理の定番、煮魚です。

煮魚ってハードル高そうですが
いやいや、めちゃ簡単で
めちゃめちゃスピード料理。

今回は旬のたらを使った
(この時期、特売になっていることも多い)
失敗しらずの方法を紹介します。

ちょっと濃いめの甘辛味がしっかりからみ
身はふっくら柔らか
付け合わせのネギは、きちんと香りが残り
味がしっかりからんでる。

そんな煮魚が作れます、ホント。

大好評の替え歌は
リボンの騎士のエンディング
どこにタラがいるか探してね。

本日のおまけは
お得感満載の一品
これは絶対やりたくなる!

最後まで見てね~~♪

<材料>(2人分)
A)生たら・・・・・・・・・・・・・2切れ
  片栗粉・・・・・・・・・・・・・小1
B)水・・・・・・・・・・・・・・・・・200㎖
  砂糖・・・・・・・・・・・・・・・大1
  醤油・・・・・・・・・・・・・・・大2
  みりん・・・・・・・・・・・・・大2
  生姜・・・・・・・・・・・・・・・1かけ
長ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・1本
ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・・適量

*あまり甘すぎない味付けになっています。甘いのが好きな人は、砂糖を大さじ2にしてください。
*しょうがは、下ろし生姜や、せん切り生姜でも。
*4切れ一緒に煮る時は、調味料だけを倍量にして、水の量はそのまま、あるいは1.5倍くらいにしてください。(フライパンが大きい場合は1.5倍くらいでもいいかも)

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