【豚こま肉とキャベツの味噌炒め】包丁を使わずに完成！ご飯が進むみそ味♪

「豚こま肉とキャベツの味噌炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豚こま肉とキャベツをみそだれで味付けし、ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにも合うひと品に仕上げました。包丁を使わず、パパッと炒めるだけで簡単に作れるメインおかずです。

【豚こま肉とキャベツの味噌炒め】0:00
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https://macaro-ni.jp/120738

■調理時間：15分

■材料（2人分)
・豚こま肉：200g
・酒：大さじ1/2杯
・片栗粉：大さじ1/2杯
・キャベツ：200g
・a. みりん：大さじ1杯
・a. 砂糖：小さじ2杯
・a. しょうゆ：大さじ1/2杯
・a. 合わせみそ：大さじ1と1/2杯
・サラダ油：大さじ1杯

■作り方
0:03 1. 豚こま肉に、酒、片栗粉を揉み込みます。
0:12 2. フライパンにサラダ油を引いて熱し、豚こま肉を加えて炒めます。
0:17 3. 色が変わったら、火を止めてキャベツをちぎって入れて、炒め合わせます。
0:30 4. (a) を混ぜ合わせて加えて、全体を絡めたら完成です。

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