【節約＆簡単！】鶏むね肉で作る超ジューシー『絶品チキンカツ！』

【料理説明】

材料＆調味料
※2~3人前
■所要時間
・20分
■材料
・鶏むね肉 １枚
・新玉ねぎ 1個
・中濃ソース
・パン粉
・カツオ節
■バッター液
〇小麦粉
〇水
〇カレー粉
〇コショウ
※ドロッとするように調整

■撮影中のドリンク
タカラ 焼酎ハイボール レモン🍋
https://amzn.to/3zvbk1Y
※1本115円！

【作り方】
01.鶏むね肉をわりと薄くスライス
02.バッター液を作る
03.カツオ節を耐熱容器に移し600wで1分チン
04.手で揉みほぐしてパン粉と合わせる
05.鶏むね肉→バッター液→パン粉の順でパン粉付けする
06.フライパン🍳に2cmぐらい油を貼る
07.チキンカツの両面がキツネ色目指してあげる
08.玉ねぎをスライス、塩もみして洗い辛みを抜く
09.器にチキンカツとオニオン🧅スライスを盛り付け中濃ソースとポン酢をかけて完成

【いつも使ってる愛用道具】

■キレイな包丁音が出る愛用『まな板』
四万十の美 取手付き軽量まな板
https://amzn.to/4ehOv0P

■らしく見える『鉄のフライパン』
無印良品 フライパン 直径26cm
https://amzn.to/3XQ09KG

■ちょっとした作業に最適な『ペティーナイフ』
グローバル ペティーナイフ刃渡り 13cm
https://amzn.to/3BmEzo1

■ごはんが美味しく感じる土鍋
美鈴陶器 ごはん鍋 ごはん土鍋 5合炊き
https://amzn.to/47Aj9Qp

ご視聴ありがとうございました /
https://youtube.com/@ouchi-gohan?si=iH8ZOnDZ81t1GyCM
チャンネル登録お願いします。

#節約レシピ #チキンカツ #簡単レシピ #おうちごはん #鶏むね肉レシピ #japanesehomecooking #cooking