時短!簡単!美味!牛バラ肉とごぼうのペペロンチーノご飯#shorts #保育園給食#料理 #クッキング#幼児食#レシピ#食育#発芽米 #ファンケル#雲母保育園 #炒めご飯#牛バラ#ごぼう#簡単レシピ
「牛バラ肉とごぼうのペペロンチーノご飯」
千葉検見川雲母保育園 保育士考案
提供:株式会社ファンケル https://www.fancl.jp/
株式会社ファンケルと共同で行った
発芽米メニューコンテスト
炒めご飯部門の優勝レシピをご紹介します!
コンテストの詳細はURLからぜひご覧くださいね↓↓↓
☆コンテスト応募レシピ☆
ただいま準備中・・・
料理をするのが少し面倒だな…
そんな時に!!
簡単に作れて元気になれるこのペペロンチーノご飯を作ってみてください♪
和洋中が見事に掛け合わさった
子どもから大人まで幅広い層の方にお楽しみいただける一品です☆
牛バラ肉とごぼうで食べ応えも抜群。
あっという間に完成しますので
ぜひご家庭でもお試しくださいね!
▽材料
牛バラ肉 150g
ごぼう 1/2本
にんにく 1片
赤唐辛子 少量 ※大人のみ
パセリ 適量
オリーブオイル 大さじ2
鶏がらスープの素 小さじ2
塩 少量
粗びき黒こしょう 少量
発芽米入りご飯 茶碗2.5杯分
*雲母保育園では白米と発芽米を2:1の割合で混ぜて炊いています。
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こんにちは!べーちゃんです♪
全国70園以上ある雲母保育園は食育に力を入れており、
各園に管理栄養士・栄養士が在籍ししています。
献立は各園オリジナルでサイクルメニューは使用しません!
メニューの考案から食材の調達、調理だけではなく
管理栄養士や栄養士も実際に保育の現場に入り、
自分の目で子どもの生活や発達を感じ一人ひとりに合った食育や
各園の独自の食育を行っているのが特徴です☆
私は雲母保育園の現場で7年ほど管理栄養士として食育に奮闘し、
子どもたちのことをもっと知らなくては!!!と
保育士資格も取得をしました。
保育園での経験を経て感じたことを
ぜひ皆さんにもお伝えしていけたらな♪と思っています。
きららキッチンでは見たこともない献立や
新しい食に出会えること間違いなし!
ぜひご覧くださいね♪
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雲母保育園の栄養士たちが考案し、実際に園で提供され、
子どもたちから特に人気だったメニューを教えちゃいます!
全国の子どもたちや保護者の皆様のお役に立ちますように☆
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