【肉なしライスペーパー餃子】お肉なしでヘルシー!ツナの旨味と香味野菜の香りが食欲をそそる♪
「肉なしライスペーパー餃子」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ライスペーパーでグルテンフリー!お肉なしでヘルシーな餃子を作りました。ツナの旨味と香味野菜の香りが食欲をそそります。もっちりとした食感の具沢山な餃子は、食べ応え抜群ですよ。
【肉なしライスペーパー餃子】0:00
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https://macaro-ni.jp/113132
■調理時間:30分
■材料(2人分)
・ライスペーパー:6枚
・木綿豆腐:200g
・ツナ缶(オイル漬け):1缶(70g)
・キャベツ:60g
・大葉:5枚
・a. しょうが(すりおろし):小さじ1/2杯
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・a. 味付塩こしょう:少々
・a. オイスターソース:小さじ1杯
・ごま油:小さじ2杯
■下ごしらえ
・キャベツ、大葉はみじん切りにします。
■作り方
0:03 1. 木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで耐熱容器にのせ、レンジ600Wで2分加熱して水切りします。
0:20 2. ボウルに①、キャベツ、大葉、ツナ缶、(a)の調味料を加え、よく混ぜ合わせます。
0:42 3. ライスペーパーを水で戻し、まな板の上に置きます。
0:52 4. 中心に②をのせ、しっかり包みます。
1:05 5. ごま油を熱したフライパンに並べ、両面こんがりとするまで焼いたら完成です。お好みでポン酢やしょうゆ、からしをつけて召し上がれ。
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