ブロッコリー保存は0℃が正しい！意外と知らないブロッコリーの冷蔵保存、茹で方、レンジ蒸しも紹介
ブロッコリーのベストな冷蔵保存方法を紹介した動画です。ブロッコリーは野菜なので、買ってきたら野菜庫で保存。そうしてる方が多いと思いますが、意外な事にブロッコリーの最適な保存温度は0℃なので、チルド室、もしくは冷蔵室上段（冷蔵室の中で最も温度が低い）で保存すると、野菜庫に入れるより格段に長持ちします。そしてできればキッチンペーパー、新聞紙などで包み、ポリ袋に入れ、立てて保存すれば完璧！チルド室、もしくは冷蔵室で1週間から10日、良い状態で保存できます。
動画では8日冷蔵した物も紹介、美味しい茹で方、レンジ蒸しの動画へのリンクも紹介しています。
テキストのレシピはこちらのブログをご覧ください。
https://dt125kazuo.blog.fc2.com/blog-entry-6763.html
ブロッコリーのレンジ蒸しはこちらの動画
ブロッコリーの茹で方はこちらの動画
https://www.youtube.com/watch?v=kcvpWJbhqec
