【巣篭もり卵】フライパン1つで完成！朝食にピッタリ♪

「巣篭もり卵」のレシピと作り方を動画でご紹介します。朝食にぴったりな巣篭もり卵です。今回は基本の千切りキャベツで作っていますが、ほうれん草やじゃがいもを使ってアレンジも楽しんでみてください♪

【キャベツたっぷり！巣篭もり卵】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/98195

■調理時間：10分

■材料（1人分)
・キャベツ：2枚
・卵：1個
・ベーコン：1枚
・塩：少々
・こしょう：少々
・水：大さじ2杯
・サラダ油：大さじ1/2杯

■作り方
0:03 1. キャベツは千切りにし、ベーコンは1cm幅に切ります。
0:30 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油を引き、①を炒めて塩、こしょうで味を調えます。
0:47 3. キャベツがしんなりしてきたら、中心にまとめ、くぼみを作って卵を割り入れます。
0:53 4. 水を加えてフタをし、中火で加熱します。
0:59 5. 卵が好みの硬さに固まったら、火から下ろし、器に盛りつけて完成です。

■コツ・ポイント
・水を入れることで、焦げ付きにくく、全体が蒸し焼きされます。

おすすめ動画をご紹介
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#卵
#朝食

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