【大根レシピ10選】煮物や漬物など！作り置きできるものも♪
今回は「大根レシピ10選」をご紹介します！
作り置きできる漬物や煮物など、いろんなレシピがありますよ♪
大根がおいしい時期にぜひお試しくださいね！
【大根レシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
1.大根の南蛮漬け 00:04
https://macaro-ni.jp/158102
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・大根：1/2本（700g)
・塩：少々
・片栗粉：大さじ2杯
＜南蛮酢＞
・穀物酢：大さじ2杯
・みりん：大さじ2杯
・砂糖：大さじ1杯
・しょうゆ：大さじ2杯
・水：100cc
・輪切り唐辛子：少々
・だしの素：小さじ1/2杯
・サラダ油：適量
2.しそ巻き大根漬け 01:36
https://macaro-ni.jp/157710
■調理時間：16分
■材料（4人分)
・大根：280g
・塩：少々
・大葉：30枚
＜調味料＞
・白だし(10倍濃縮)：80cc
・米酢：大さじ2杯
・砂糖：大さじ1杯
・輪切り唐辛子：小さじ1杯
・白いりごま：小さじ1杯
3.ねぎだく大根 02:48
https://macaro-ni.jp/81750
■調理時間：20分
※漬け込む時間は含みません。
■材料（3〜4人分)
・大根：1/2本(500g)
・長ねぎ：1本
・塩：小さじ1/2杯
・a. 砂糖：大さじ2杯
・a. 酢：大さじ2杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・a. ごま油：大さじ1杯
・a. にんにく(すりおろし)：小さじ1/2杯
・a. 輪切り唐辛子：少々
・白いりごま：大さじ1杯
4.炊飯器で鶏肉と大根の煮物 03:46
https://macaro-ni.jp/156336
■調理時間：60分
■材料（4人分)
・鶏もも肉：300g
・大根：400g
・しょうが：1片
＜煮汁＞
・酒：大さじ2杯
・みりん：大さじ2杯
・しょうゆ：大さじ2杯
・砂糖：大さじ1杯
・水：300cc
・塩：小さじ1/3杯
・片栗粉：小さじ1杯
5.梅の大根おろしスープ 04:45
https://macaro-ni.jp/143024
■調理時間：5分
■材料（2人分)
・大根：1/8本(125g)
・梅干し：2粒
・水：300cc
・だしの素：小さじ1杯
・しょうゆ：小さじ1杯
・塩：小さじ1/4杯
＜トッピング＞
・小口ねぎ：適量
6.大根の甘辛だれ漬け 05:36
https://macaro-ni.jp/69104
■調理時間：15分
※漬け込む時間は含みません。
■材料（2〜3人分)
・大根：1/3本
・a. 酒：50cc
・a. 砂糖：60g
・a. 酢：大さじ2杯
・a. しょうゆ：120cc
・a. にんにく(すりおろし)：小さじ1杯
・a. 輪切り唐辛子：1本分
・a. ごま油：大さじ1杯
7.お手軽ぶり大根 06:26
https://macaro-ni.jp/142026
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・大根：250g
・ぶり：2切れ
・a. みりん：大さじ1と1/2杯
・a. 酒：大さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ1と1/2杯
・a. だしの素：小さじ1杯
・a. 水：50ml
8.大根と鶏肉のバターしょうゆ炒め 09:13
https://macaro-ni.jp/142014
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・大根：1/4本（約250g）
・鶏もも肉：300g
・塩：少々
・黒こしょう：少々
・サラダ油：大さじ1杯
・酒：大さじ1/2杯
・a. みりん：大さじ1/2杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・a. バター（無塩）：10g
＜トッピング＞
・小口ねぎ：適量
9.大根のみそ漬け 10:57
https://macaro-ni.jp/138371
■調理時間：35分
※漬け込む時間は含みません。
■材料（2〜3人分)
・大根：1/4本（約350g）
・塩：小さじ1/2杯
・砂糖：大さじ1杯
・合わせみそ：大さじ1杯
10.大根のピリ辛漬け 12:15
https://macaro-ni.jp/96536
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・大根：1/3本
・塩：少々
・a. コチュジャン：大さじ2杯
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. 酢：大さじ1杯
・a. だしの素：小さじ1杯
・a. ごま油：小さじ1杯
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#漬物
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