【ニース風ポテトサラダ】紀尾井町のフレンチシェフがつくる“南フランス風“赤いポテトサラダ【Le FAVORI・古澤英夫】クラシル #シェフのレシピ帖

ぷるっとろな卵ソースを絡めていただく
南フランス風のポテトサラダの作り方を
Le FAVORIの古澤英夫シェフに伝授していただきました！

アンチョビやオリーブが入っているので
南フランスの風を感じますよ…！

■フレンチシェフ 古澤英夫の Le FAVORI チャンネル
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#ポテトサラダ