【おかず2品で満足♪】6日分のお弁当レシピ!鮭やちくわを使って!作り方から詰め方までご紹介♪ #お弁当 #おかず #レシピ

毎日のお弁当作り、お困りではないですか?
見栄えのいいお弁当にしたいけど、品数が多くて大変…とお悩みの方に!
続けられる、彩りの良いお弁当のレシピをご紹介します。

今回は鮭とちくわが大活躍✨

手軽に作れるのに、手抜きに見えないコツが詰まったお弁当レシピ集!
詰め方のポイントも紹介しているので、ぜひ一緒にチェックしてみてくださいね♪

※お弁当に詰める前に食材の粗熱をしっかりとってくださいね。

<目次>
0:00 オープニング
0:06 (1日目) ちくわ唐揚げ弁当
2:25 (2日目) ちくわカツサンド弁当
5:15 (3日目) ちくわの明太肉巻き弁当
8:08 (4日目) 鮭のり弁当
10:17 (5日目) 鮭のわさびマヨ弁当
13:21 (6日目) 鮭の旨照り煮弁当

◆詳しい分量はこちら◆

(1日目)
▪️材料(1人分)
【ちくわ唐揚げ】
ちくわ……2本
しょうが(すりおろし)……小さじ1/2杯
しょうゆ……小さじ1杯
ごま油……小さじ1杯
塩……少々
片栗粉……大さじ2杯

【にんじんとえのきの胡麻和え】
にんじん……15g
えのきだけ……1/4袋
砂糖……小さじ1杯
酢……小さじ1杯
しょうゆ……小さじ1杯
すりごま……大さじ1杯

(2日目)
▪️材料(1人分)
【カツサンド】
ちくわ……2本
キャベツ……1/2枚
食パン(8枚切り)……2枚
小麦粉……大さじ2杯
マヨネーズ……大さじ2杯
牛乳……大さじ2杯
中濃ソース……適量

【豆苗コールスロー】
豆苗……1/4パック
酢……大さじ1/2杯
砂糖……小さじ1杯
マヨネーズ……大さじ1杯
塩、こしょう……少々
(トッピング)
サラダ菜
ミニトマト

(3日目)
▪️材料(1人分)
【明太肉巻き】
ちくわ……2本
豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)……100g
明太子……50g
大葉……4枚
小麦粉……適量
砂糖……大さじ1/2杯
酒……大さじ1杯
しょうゆ……大さじ1杯

【アスパラののり和え】
アスパラガス……2本
海苔の佃煮……小さじ1杯
めんつゆ……小さじ1杯
すりごま……大さじ1/2杯

(4日目)
■材料(1人分)
【焼き鮭】
甘鮭…1切れ

【ゴーヤのナムル】
ゴーヤ…1/8本
塩…少々
鶏ガラスープの素…小さじ1/2杯
しょうゆ…小さじ1/2杯
ごま油…小さじ1杯
白いりごま…大さじ1/2杯

(5日目)
■材料(1人分)
【鮭のわさびマヨ】
甘鮭…2切れ
酒…小さじ1杯
片栗粉…大さじ1杯
a. マヨネーズ…大さじ1杯
a. しょうゆ…小さじ1杯
a. わさび…小さじ1杯
サラダ油…大さじ2杯
小ねぎ…2本

【ほうれん草としいたけのごまラー油和え】
ほうれん草…2株
しいたけ…1枚
めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ1杯
ごま油…小さじ1/2杯
ラー油…小さじ1/2杯
白いりごま…小さじ1杯

(6日目)
■材料(1人分)
【鮭の照り煮】
甘鮭…2切れ
酒…大さじ1杯
a. 酒…大さじ1杯
a. みりん…大さじ1杯
a. しょうゆ…大さじ1杯
a. 砂糖…大さじ1/2杯
サラダ油…小さじ1杯

【たくあんの卵焼き】
たくあん…30g
小ねぎ…1本
卵…2個
みりん…小さじ1杯
だしの素…小さじ1杯
塩…少々
サラダ油…適量

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\食材使い切りシリーズ他にもあるよ♪/

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