(簡単丼ぶり)かんたん!! 安い!!肉豆腐丼!!

今回は、簡単・節約・ヘルシーな肉豆腐丼をつくってみました。

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【材料】1人前

・豆腐(半丁)
・ひき肉(50g)
・たまねぎ
・麺つゆ

【つくりかた】

1.フライパンに油をひいて、ひき肉を炒めます。

2.ひき肉に火が通ってきたら、たまねぎを混ぜます。

3.ひき肉・たまねぎに十分火が通ったら水を足します。
(おたま2〜3杯程度)

4.豆腐を入れます。
(時間短縮のために、豆腐は切らずに手で細かくしていきます。)

5.具材が煮立ってきたら麺つゆを入れます。
(先ほど入れた水との割合を考えつつ、味を整えます。)

6.沸騰してきたら水とき片栗粉を少量混ぜます。
(そうすることで、味が絡みやすくなり時間を短縮できます。)

7.しばらく温めて、とろみが出てきたら具材の出来上がりです。

8.出来た具材をご飯にかけて出来上がりです。

是非、ご家庭で試してみてくださいね。

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