【簡単レシピ】なんちゃって「だし巻き玉子」だけどフワフワで美味しい！ #だし巻き卵 #だし巻き玉子　#卵料理

🍳作り方／レシピ🍳
「なんちゃって だし巻き玉子」
（３人分｜１０分）
材料：
卵・・・３個

A
　塩…少々
　しょうゆ…小さじ1/2～1
　水…大さじ３
　かつお節…少々
　マヨネーズ…大さじ1/2～

米油…少々

作り方：
１・ボウルに卵を割って溶く。Aを加えて混ぜる。

２・卵焼き器を火にかけ熱くなったら油を薄く塗る。１の卵液を少量（５０ｍｌ程度）残してすべて流し入れる。菜ばしでかき混ぜながら固めつつ、木べら等で奥に寄せる。

３・油を再度塗って残りの液を流し入れる。奥側の玉子が固まったら手前に一回巻いて形を整えて出来上がり。

アト辛大人味：
・粗挽きこしょう

子手伝い：
・卵割る
・混ぜる

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