火を使わずに10分！そうめんはレンジでゆでられる！大葉たっぷり油そば風そうめん #そうめん #アレンジ #レシピ

火を使わずに10分で作れる「大葉たっぷり油そば風そうめん」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ごま油とにんにくの香りがたまらない、手軽な和え麺です。そうめんは火を使わずにレンジ加熱でOK！忙しい日のランチや夜食にもぴったりなひと品です。

【大葉たっぷり油そば風そうめ】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/153936

■調理時間：10分

■材料（1人分)
・そうめん：1束(100g)
・大葉：10枚

＜トッピング＞
・卵黄：1個
・刻み海苔：適量

＜調味料＞
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1杯
・にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・鶏ガラスープの素：小さじ1/2杯
・穀物酢：小さじ1/2杯
・砂糖：小さじ1/2杯
・ごま油：大さじ1杯

■作り方
0:03 1. 大葉は軸を取って千切りにします。
0:13 2. 耐熱容器にそうめんを入れ、かぶるくらいの熱湯を注ぎます。
0:21 3. ラップをかけてレンジ600Wで2分30秒加熱し、湯を切ります。
0:35 4. ボウルに【調味料】を入れて混ぜ合わせます。
0:49 5. ④にそうめん、大葉（2/3量）を加え、よく絡めます。
1:05 6. 皿に盛り、卵黄、大葉（1/3量）、刻み海苔をトッピングして完成です。

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