桃の自然な甘さとチーズの味わいが相性抜群！桃のカプレーゼ　#桃 #カプレーゼ #レシピ

「桃のカプレーゼ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。桃とモッツァレラチーズにオリーブオイル、レモン果汁、塩こしょうをかける前菜です。桃の自然な甘さとまろやかなモッツァレラチーズの味わいが相性抜群！洋食の献立やおもてなし、特別な日にぜひ作ってみてくださいね。

【桃のカプレーゼ】0:00
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https://macaro-ni.jp/152059

■調理時間：5分

■材料（2人分)
・桃：1個
・モッツァレラチーズ：100g
・レモン果汁：小さじ1杯
・エクストラバージンオリーブオイル：大さじ1杯
・塩：適量
・粗挽き黒こしょう：適量

■下ごしらえ
・モッツァレラはキッチンペーパーで水気をふき取ります。

■作り方
0:03 1. 桃は皮をむき、ひと口大に切ります。
0:30 2. ボウルにオリーブオイル、レモン果汁を入れて混ぜます。
0:34 3. 皿に①をのせ、モッツァレラチーズをひと口大にちぎりながら加えます。②を回しかけます。
0:50 4. 塩、粗挽き黒こしょうを振ります。
0:53 5. ミントをのせて完成です。

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