10分で完成！ シャキシャキ食感とちくわの旨みがヤバい ちくわとれんこんのきんぴら

「ちくわとれんこんのきんぴら」のレシピと作り方を動画でご紹介します。シャキシャキのれんこんとちくわの旨味がたまらない！短時間で簡単に作れるきんぴらレシピです。忙しい日の副菜にぴったりなので、ぜひお試しください！

【ちくわとれんこんのきんぴら】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/152144

■調理時間：10分

■材料（4人分)
・れんこん：100g
・酢：小さじ1杯
・ちくわ：4本

＜調味料＞
・酒：大さじ1杯
・塩：少々
・鶏ガラスープの素：小さじ1/2杯

・青のり：小さじ1杯
・ごま油：大さじ1/2杯

■下ごしらえ
・ちくわは横に半分に切り、縦に細切りにします。

■作り方
0:03 1. れんこんは縦に細切りにします。
0:13 2. ボウルに①を入れ、水をかぶる程度入れます。酢を加えて、3分ほどさらして水気を切ります。
0:31 3. フライパンにごま油を引いて熱し、②、ちくわを加えて油が回るまで炒めます・
0:41 4. 【調味料】を加え炒め、水分がなくなったら火を弱めます。青のりを加えて炒め合わせたら、器に盛って完成です。

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