白菜のクラムチャウダー♪　Clam Chowder with Chinese Cabbage♪

サイゼリヤの季節限定メニューの白菜のクラムチャウダーの作り方の動画です
ガーリックトーストも作りました！

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レシピ：https://cookpad.com/recipe/6579383
ガーリックトーストレシピ：https://cookpad.com/recipe/6579611
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白菜のクラムチャウダー（4人分）
　白菜：300g
　人参：1/2本
　玉ねぎ：1/2個
　じゃがいも：1個
　あさり：500g（殻付き）
　白ワイン：100㏄
バター：20g
　ベーコン：50g
　薄力粉：大さじ4
　片栗粉：小さじ2
　水：600㏄
　牛乳：300㏄
　塩：小さじ1
　粉チーズ：大さじ2
　塩胡椒：少々
　生クリーム：適量
　ドライパセリ：少々

ガーリックバター（100g分）
　バター：30g
　ニンニク：3片
　EXVオリーブオイル：大さじ2

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How to make Clam Chowder with Chinese Cabbage.

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Recipe in Japanese：https://cookpad.com/recipe/6579383
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Clam Chowder with Chinese cabbage(for 4 servings)
300 g Chinese cabbage
1/2 carrot
1/2 onion
1 potato
500 g asari clam with shell
100 ml white wine
20 g butter
50 g bacon
4 tbsp flour
2 tsp potato starch
600 ml water
300 ml milk
1 tsp salt
2 tbsp powdered cheese
some salt and pepper
some heavy cream
some dried parsley

Garlic butter(for 100 g)
30 g butter
3 cloves garlic
2 tbsp EXV olive oil

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#サイゼリヤ #再現 #料理動画