【かぼちゃの豆腐白玉】材料3つで簡単！かぼちゃのやさしい甘み♪

「かぼちゃの豆腐白玉」のレシピと作り方を動画でご紹介します。かぼちゃのやさしい甘味ともっちり食感がおいしい白玉です。かぼちゃ、絹豆腐、白玉粉の3つで、手軽に作ることができますよ。小豆やきなこをトッピングして召し上がれ。

【かぼちゃの豆腐白玉】0:00
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https://macaro-ni.jp/152007

■調理時間：20分

■材料（3〜4人分)
・かぼちゃ：150g（ワタとタネを除く）
・絹豆腐：150g
・白玉粉：100g

＜トッピング＞
・小豆：適量
・きな粉：適量

■下ごしらえ
・かぼちゃはひと口に切って皮を落とします。

■作り方
0:03 1. かぼちゃを耐熱ボウルに入れてレンジ600Wで4分加熱し、温かいうちにマッシャーで潰します。
0:22 2. 白玉粉、絹豆腐を加えてなめらかになるまで混ぜ合わせます。
0:37 3. 食べやすい大きさに丸め、中央に指でくぼみを作ります。
0:45 4. 鍋に湯を沸かし、沸騰したら④を入れます。
0:54 5. 浮き上がってきたら冷水に取って冷まします。
1:10 6. 水気を切って器に盛り、あずきときなこをトッピングしたら完成です。

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