【たまご好きに見てほしい🥚】ふわふわ卵スープが簡単にできたぁ〜#たまご料理
【ふわふわ卵スープのrecipe】4人前
材料
水500cc
卵2個
鶏がらスープの素大さじ1
醤油大さじ2分の1
水溶き片栗粉(水小さじ2と片栗粉小さじ2)
ネギ適量
白胡麻適量
ポイントは火加減
①鍋に水500ccをいれて沸騰させる
②鶏がらスープの素、醤油を入れる
③水溶き片栗粉を作る
④弱火にして水溶き片栗粉を入れてダマにならないよう混ぜる
⑤とろみがついたら火を止める
⑥しっかりといた卵をゆっくり入れる
⑦少し火を入れたら完成
お好みで白胡麻、ネギを入れる
