【梅チャーハン】梅干し×ポン酢しょうゆでさっぱり！塩こんぶの旨みと大葉の香りが相性抜群なひと品♪｜macaroni（マカロニ）

「梅チャーハン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。梅干しとポン酢しょうゆがきいたさっぱり味のチャーハンです。塩こんぶの旨みと大葉の香りが相性抜群なひと品。味付けも簡単なので忙しい日のランチにもおすすめ！

【梅チャーハン】0:00
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https://macaro-ni.jp/149822

■調理時間：10分

■材料（2人分)
・ごはん：400g
・梅干し：3粒
・長ねぎ：30g
・塩こんぶ：10g
・溶き卵：2個
・ポン酢しょうゆ：小さじ1杯
・サラダ油：大さじ1杯

■下ごしらえ
・梅干しは種を取り刻んでおきます。

■作り方
0:03 1. フライパンにサラダ油を引いて熱し、溶き卵を流し入れて、半熟状になったらごはんを入れて全体を切るように混ぜ合わせます。
0:19 2. 長ねぎ、梅干し、塩こんぶを加えて中火で炒め合わせます。
0:30 3. 鍋肌からポン酢しょうゆを回し入れて炒めます。器に盛り付けて大葉をトッピングして完成です。

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