【まぐろとレタスのラブストーリー】包丁いらず！まぐろの簡単チョレギサラダ

＜Point＞
＊包丁、はさみ、まな板なし！手でちぎるだけで簡単にできるチョレギサラダです。
＊マグロの赤色が映え、食卓が華やかに☆
ごま油とにんにくの風味が食欲をそそり、野菜をたくさん食べられるメニューです。
＊野菜の水気が残っていると、和えた際に水っぽくなってしまうので、水気はしっかり切って下さい。

＜材料＞(2人分)
〇マグロ(切落し)・・・・・・・・100g
〇★いりごま・・・・・・・・・・大さじ1
〇★ごま油・・・・・・・・・・・大さじ1
〇★醤油・・・・・・・・・・・・大さじ1
〇★砂糖・・・・・・・・・・・・小さじ1
〇★酢・・・・・・・・・・・・・小さじ1
〇★にんにくチューブ・・・・・・小さじ1
〇★オイスターソース・・・・・・小さじ1/4
〇★塩・・・・・・・・・・・・・少々
〇レタス・・・・・・・・・・・・4枚
〇ベビーリーフ・・・・・・・・・1パック
〇ベビーチーズ・・・・・・・・・1個
〇韓国のり・・・・・・・・・・・2枚

＜作り方＞
①大き目のボウルに★調味料を混ぜ合わせ、マグロを冷蔵庫で10分程漬け込んでおく。
②①のボウルにちぎったレタス・ベビーリーフを入れ、さっくり混ぜ合わせる。
③②を皿に盛り、ベビーチーズと韓国のりを手でちぎりながらトッピングすれば完成。

他にも鮪を使ったレシピがありますので、ご覧ください。
https://www.daisui-create.com/recipes/tags/%E3%83%9E%E3%82%B0%E3%83%AD

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